Salt & Silver REISEN SURFEN KOCHEN/ Lateinamerika Buch

Das ultimative Reisekochbuch durch die lateinamerikanische Küche

Den Job in Deutschland aufgeben, alles hinter sich lassen und einfach ein Jahr durch Lateinamerika reisen? Ein Traum für viele. Johannes (Jo) Riffelmacher und Thomas (Cozy) Kosikowski, zwei Jungs aus Hamburg, erfüllten sich mit ihrem Projekt Salt & Silver diesen Traum. Ausgestattet mit zwei Surfbrettern, Kochmesser und Kameras bereisten die beiden acht Länder – von Kuba über Mexiko nach Nicaragua, Costa Rica, Panama, Ecuador, Peru und Chile. Auf der Suche nach den besten Surfspots und den coolsten Streetfood-Rezepten quer durch Lateinamerika entstand dieses einzigartige Buch voller grandioser Fotos, das ihre drei Leidenschaften vereint: Reisen, Surfen, Kochen. Jo und Cozy beschreiben ihre Abenteuer und Erlebnisse so ausdrucksstark und anschaulich, dass man das Gefühl hat, selbst bei der Reise dabei gewesen zu sein.

Kochbuch & Surf Guide
Ein Kochbuch mit jeder Menge Streetfoodrezepten, regionalen Klassikern, aber auch von der lokalen Küche inspirierten Neuerfindungen. Ein Surfguide mit Bildern und Geschichten zu den besten Surfspots, die Jo und Cozy auf ihrer Reise entlang der pazifischen und karibischen Küste erkundet haben. Mit Anekdoten und Abenteuern, die einem zwangsläufig widerfahren, wenn man ein Jahr lang seine Nase in die Angelegenheiten von bewaffneten Mexikanern, fremden Küchen oder viel zu großen Wellen steckt.

Erfahrt mehr über Jo's und Cozy's Abenteuer in Peru, Ecuador, Costa Rica, Nicaragua, Mexico und Kuba.
Die Jungs waren sogar so nett und haben euch einige ihrer Lieblingsrezepte hinterlassen. Probiert doch jetzt schon mal eine der Leckereien von "da, wo der Pfeffer wächst" bis ihr das Buch im Briefkasten habt.