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Salt & Silver

Salt & Silver - Oder wie man reisen, surfen und kochen gleichzeitig zum Beruf machen kann

Es ist nunmehr ein paar Jahre her, dass die beiden Hamburger Surfer Johannes „Jo“ Riffelmacher und Thomas „Cozy“ Kosikowski auf uns zugekommen sind und uns angeboten haben, Teil ihres „Culinary Surftrips“ zu werden. Da Essen immer eine gute Sache ist und wir ja auch dem Surfen nicht abgeneigt sind, war der Deal schnell unter Dach und Fach und wir durften uns auf allerfeinste Surfvideos, top Wellen, exotische Gerichte und eine große Portion Fernweh freuen.

Wie ein gut gekochtes Chili gingen die beiden durch die Decke und ihre Kochbücher noch viel mehr. Am Ende stehen bereits drei erfolgreiche Bücher in den Regalen: „Reisen, Surfen, Kochen“, die englische Variante des ersten Buches „Travel, Surf, Cook“ und „Tacos, Tequila, Tattoos“. Weil Essen eine Sprache ist, die die ganze Welt verstehen sollte.

„Als wir damals aufgebrochen sind und mit nichts als unseren Surfbrettern, ein paar Kameras und ohne Plan nachts am Flughafen von Havana auf Kuba angekommen sind, hätten wir uns nie zu träumen gewagt, wohin uns diese Reise letzten Endes bringen wird.“

Buch #1 - Reisen, Surfen, Kochen

Reisen, Surfen, Kochen - Das erste Buch von Salt & Silver

„Die Eindrücke dieser Reise in ein paar kurzen Sätzen zu beschreiben, ist unmöglich. Sie haben gerade so auf 300 Seiten gepasst - überzeugt euch selbst!“

„Reisen, Surfen, Kochen“ von Salt & Silver ist kein herkömmliches Kochbuch. Auf über 300 eindrucksvollen Seiten entführt es euch in eine exotische, lateinamerikanische Welt voller Geschmacksaromen und Abenteuer, die ihr so sicher noch nie gesehen habt. Und damit das körperliche und seelische Wohlbefinden nicht nur durch den Magen geht, gibt es obendrauf noch die Details zu über 30 feinsten Surfspots mit Karte. Dieses Surf- und Kochbuch ist ein absolutes Must-Have für jeden Actionsport-süchtigen Weltenbummler!


  • über 300 Seiten
  • über 90 Gerichte
  • über 30 Surfspots in Südamerika
  • jede Menge Reisetipps & Geschichten

Buch #2 - Tacos, Tequila, Tattoos

Tacos, Tequila, Tattoos - Das zweite Kochbuch von Salt & Silver

Nach dem Erfolg ihres ersten Trips ließ sich das Hamburger Duo Salt & Silver nicht davon abhalten, auch ihren zweiten kulinarischen Roadtrip in Text- und Bildform festzuhalten. Dieses Mal führte es die beiden in ihr selbst erkorenes Lieblingsland Mexiko.

Das Resultat von Salt & Silver waren wieder ausgewählte Kochrezepte und Sehnsucht schürendes Surf Footage, das zeigt, dass Mexiko mehr kann als Mafia und Chilli con Carne.

Cozy: „Wir dachten, dass wir 2014 viel über mexikanisches Essen gelernt haben. Falsch gedacht - für das neue Buch sind wir tiefer denn je in die mexikanische Küche und Kultur eingetaucht.“
Jo: „Wir waren zwar in Tequila und haben dort Tequila getrunken - richtig umgehauen hat uns aber erst Mezcal, der große Bruder von Tequila. Mehr dazu in unserem Buch.“

  • 288 faszinierende Seiten
  • Über 80 saftige Rezepte
  • Eindrucksvolle Stories von Kojoten, Walhaien & Rockerbars
  • Die besten Tätowierer Mexikos

Die Jungs von Salt & Silver überzeugen uns immer wieder mit einer faszinierenden Mischung aus Kochbuch, Surfguide und Reisereportage, was das Herz eines jeden fernwehgeplagten Feinschmeckers höher schlagen lassen dürfte.

Taucht also ein in eine Welt voller sensationeller Rezepte, die eure Geschmacksknospen zur Extase bringen werden und saugt dabei die Bilder auf, die man sonst nur aus Reiseführern kennt. Uns bleibt da nicht viel mehr zu sagen als ¡Ay caramba! - wir ziehen unseren Sombrero vor diesen gelungenen Werken und buchen dann schon mal den nächsten Flug…

Rede und Antwort - Und das ganze ohne Worte

Wer allerdings noch mehr wissen will, wie die beiden Jungs von Salt & Silver so ticken, sollte auch unser exklusives Silent Interview  mal gesehen haben. Ein normales Interview wäre den kreativen Hamburger Köpfen nicht gerecht geworden, also haben wir Jo und Cozy posieren lassen - und das gibt reichlich Einblick in wilde Welt des Kochduos von Salt & Silver.

Streit während der Reise

„Habt ihr auch manchmal gestritten?“

Surfen oder Essen

„Was ist wichtiger, Surfen oder Essen?“

Salt & Silver in 10 Jahren

„Wo seht ihr euch in 10 Jahren?“